pembuatan bakso ikan untuk pencegahan dan percepatan penurunan stunting. Kegiatan berlangsung selama 2 minggu dimulai dari tahap perencanaan, persiapan media hingga pelaksanaan kegiatan. bisa digunakan sebagai subtitusi dalam pembuatan bakso ayam. Banyaknya kandungan karbohidrat (pati) yang terdapat dalam tepung sagu sebagai bahan pengisi membuat bahan pengisi ini memiliki kemampuan dalam mengikat air dan tidak dapat mengemulsikan lemak (Kramlich, 1971). Komponen utama dalam bahan pengisi pembuatan bakso adalah pati yang pangsa pasar olahan ikan yang semakin ketat berpengaruh terhadap pemasaran CV. Sakana Indo Prima dan berakibat pada penurunan penjualan. Sejak tahun 2013 – 2016 penjualan produk bakso ikan tuna mengalami penurunan sebesar 9,12 persen atau sebesar 53.411.8 kg per tahun. Kondisi perusahaan yang sedang mengalami Meningkatkan Kesehatan Tulang. Bakso yang terbuat dari ikan pastinya juga akan mengandung berbagai vitamin dan mineral. Vitamin D, kalsium, dan juga kandungan fosfor yang ada pada daging ikan dapat menjaga kesehatan tulang agar tetap kuat. Dari penjelasan di atas bisa disimpulkan bahwa bakso ikan bukanlah sekadar makanan yang enak dan Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

cara pembuatan bakso ikan tuna